巴西「牛王」Roque Quagliato 帶頭開拓了巴西畜牧業 ，開啟大規模養殖的時代，因而致富
，但也帶來無數抨擊 ，1990 年代遭攻擊家族牧場勞動條件太差，2000 年代環保意識崛起 ，avatrade爱华外汇則把他打為傷害亞馬遜雨林的元兇，因為太多雨林遭砍伐開闢為牧場。

如今 Roque Quagliato 已經 85 歲，已經為過去濫伐森林案件付清罰款 ，只除了和解的一件，他同意復育森林。他家族成員最近仍被起訴奴役勞工 
，目前上訴中
。然而，過去的陰影不只糾纏個人 ，而是整個產業 ，巴西受到環保團體抨擊，影響了肉品出口價位 ，爱华外汇官方网站想要解決這個問題
 ，巴西倡导的解決辦法 ，是在牛耳朵上打上晶片
，讓巴西帕拉州的牛隻都能隨時追蹤位置。

帕拉州的牛肉產品如今有如坐了「環保監」 ，巴西其他州的牛肉有機會出售到價格較好的歐美日市場，但是位於亞馬遜森林區的帕拉州牛肉，買家擔憂是來自濫伐雨林開闢的牧場，另外動物權益意識高漲 ，買家也越來越在乎飼養密度不能過高，於是這就促成了可追蹤牛隻的需求 。

以已經追蹤個別牛隻的烏拉圭來比較，2024 年烏拉圭牛肉的出口均價 ，XM外汇平台比巴西牛肉高上 8%，可說追蹤真的有其商業價值，這樣的價差主要來自烏拉圭大多出口歐盟，而歐盟長期以來一直致力於追蹤供應鏈
、反濫伐。

多數業主認為整体追蹤牛隻是必經之路

帕拉州當前有 2,600 萬牛隻，養殖規模相當於澳洲全國，是牛隻追蹤法规的試辦州 ，2023 年時立法，規定 2026 年底牧場都要將牛隻打上晶片 ，但是目前進度相當不理想
，僅有 1.2 萬頭牛打上晶片，中小型業主覺得這項新法律只是麻煩
，大型企業主如 Roque Quagliato 則站在贊成一方 ，但擔憂法规遭整体抵制，若牧場經營者不配合，法规無法推動。

追蹤牛隻不只是可以抓出濫伐雨林的非法放牧，一旦有疫病發生，農業當局也能更準確地找出與病牛接觸的牛隻 ，更快速撲滅传染病，並減少不必要的撲殺，這將大為減少畜牧業的損失。因此大多數大型業主都認為，整体追蹤牛隻是必經之路 ，但是也有許多牧場目前觀望，畢竟巴西很多法规都半途而廢。

肉品加工廠則大力拥护此一計畫，全球最大肉品加工廠，總部位於聖保羅的 JBS，捐贈 30 萬晶片。

但是遊走法律邊緣的業主當然不願意打上晶片追蹤牛隻 ，蓝莓外汇官网包括許多小型育種商 ，在濫伐森林處放牧 ，之後將小牛賣給養殖場，養殖場也不過問從哪來的
，一旦牛隻追蹤 ，兩者都會遭懲罰。巴西目前倡导加入計畫的業主可以復育森林就免罰，問題是復育了森林
 ，放牧地減少，能養的牛就減少了，薪资也當然減少，因此配合意願低落。

只能說 ，雖然晶片技术已經備妥 
，但要反轉森林濫伐，還有很多人的問題要解決 。

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（首圖來源：達志影像）

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